В сезон новогодних праздников в кругу семьи будет огромным удовольствием поэкспериментировать на кухне и приготовить прекрасный новогодний напиток. Для этого понадобится сахар, верблюжье молоко, мускатный орех и ваниль. Из этих ингредиентов может получиться невероятно хороший эгног, который позволит Вам насладиться блаженством.
Ингредиенты:
6 яичных желтков
1/2 стакана сахара
3 стакана верблюжьего молока
1/2 ч.ложки мускатного ореха
1/4 ч.ложки экстракта ванили
Щепотка корицы
Щепотка соли
Приготовление:
Взбейте яичные желтки и сахар вместе до легкой кремовой консистенции.
В кастрюле, на среднем огне, соедините верблюжье молоко, мускатный орех и соль. Помешивайте не доводя до кипения.
Добавляйте постепенно по одной столовой ложке смесь из горячего верблюжьего молока в смесь к яйцам, помешивайте. После того как вся смесь из молока будет добавлена к яйцам, вылейте полученную массу обратно в кастрюлю и оставьте на плите, при этом постоянно помешивая, не доводя до кипения. Как только смесь начнет густеть, снимите ее с огня и добавьте ваниль.
Перелейте полученный эгног в кувшин или любой другой контейнер и накройте пластиковой пленкой. Охладите. При охлаждении эгног будет сгущаться. Если Вы любите более жидкую и нежную консистенцию напитка, то можно добавить охлажденную смесь в блендер и добавить 1-2 ложки холодного верблюжьего молока и взбить до однородности.
Подавать охлажденным с щепоткой корицы.
Спасибо за интерес к нам! :)
Новая упаковка объемом 480 гр (24 саше по 20 грамм) является более удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока. Вес одного саше (20 гр) специально рассчитан на приготовление одного стакана готового молока (250 мл).
Верблюжье молоко – важнейший источник питательных веществ, животных белков, жиров и витаминов, оказывающих общеукрепляющее воздействие на иммунную систему человека с подавлением воспалительных процессов в организме.
Верблюжье молоко содержит инсулиноподобный протеин, не вызывает аллергии или чувствительности у страдающих непереносимостью лактозы, содержит антитела и иммуноглобулины, значительно повышающие углеводный обмен, устраняет негативные последствия применения химиопрепаратов, обеспечивает устойчивость организма к действию различных болезнетворных факторов и широкого спектров заболеваний, повышает иммунный потенциал организма и является незаменимым целебным компонентом при лечении многих заболеваний.
Именно протеины в верблюжьем молоке играют самую важную роль в лечении пищевых аллергий, поскольку в нем отсутствуют бета-лактоглобулин и различные бета-казеины — те самые компоненты коровьего молока, которые и вызывают аллергии. Верблюжье молоко тоже богато витамином С, кальцием и железом, а также содержит ряд иммуноглобулинов (антител), которые совместимы с человеческими антителами, и микромолекулы, которые могут легко попадать в кровь через стенки кишечника.
Минимальный заказ 1, 5 литра ( 3 бутылки по 0,5 л), на сумму 4 200,00 руб. + доставка.