Благодаря тому, что производство верблюжьего молока уверенно развивается, и сегодня уже насчитывается тысячи счастливых потребителей верблюжьего молока, остается все-таки путаница относительно того, какое верблюжье молоко «лучше»: сырое или пастеризованное? И вот несколько фактов.
Принято считать, что в качестве продукта любое сырое молоко может вызывать риски для здоровья, несмотря на всю пользу его употребления. Однако известно, что верблюжье молоко даже в сыром виде имеет превосходную репутацию в области безопасности для здоровья и считается более экологичным продуктом, особенно по сравнению с коровьим, а пастеризация предотвращает риски для потребителей. Итак, что же вы выберете?
В прошлом месяце были получены результаты исследования от компании Food Lab Inc., где был проведен анализ пищевых показателей верблюжьего сырого и пастеризованного молока. Результаты получились замечательными и различия в каждом образце были настолько малы, что их можно было бы и округлить.
Результаты исследования сырого верблюжьего молока:
Результаты исследования пастеризованного верблюжьего молока:
Во многих странах, в частности в США, запрещена продажа сырого верблюжьего молока, в связи с тем, что сырое молоко может нанести некоторый вред здоровью. Тем не менее в настоящее время только в США насчитывается более 10 млн потребителей сырого молока и было крайне мало сообщений о случаях заболеваний или негативного воздействия на организм человека.
#camelmilk #camelmilksoap #camelmilkshampo#camelmilkbalm #верблюжьемолоко #верблюжьмясо
Спасибо за интерес к нам! :)
Свежее натуральное верблюжье молоко не всегда возможно транспортировать, поэтому был разработан специальный процесс сухой сушки по производству молочной пудры из 100% натурального верблюжьего молока. При этом в готовой молочной пудре сохраняются все питательные и полезные качества натурального верблюжьего молока.
Вес одного саше (5 гр) специально рассчитан на добавление в одну чашку кофе или чая. Новая упаковка объемом 120 гр (24 саше по 5 грамм) является удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока.
Новая упаковка саше объемом 20 грамм специально рассчитан на приготовление одного стакана готового молока (200 мл). Новая форма упаковки является более удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока.
