Удивительно полезный гарнир из цветной капусты и верблюжьего молока. Это более здоровая еда, благодаря полезным свойствам верблюжьего молока. Проверьте это!
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба (на выбор)
Цветная капуста (количество по Вашему пожеланию)
1 ст.л жира верблюжьего горба
6 зубчиков чеснока
1 стакан верблюжьего молока
Сыр на Ваш выбор (в данном рецепте использован маложирный чеддер)
1 ст.л соли
3/4 ст.л черного молотого перца
3 ст.л муки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 С
Слегка обжарьте хлебные ломтики до золотистого цвета, затем измельчите их в кухонном комбайне до тех пор, пока они не станут объемом 3-х чашек или используйте панировочный сухари.
Отварите цветную капусту в кипящей воде в течении 10 минут, слейте воду.
Растопите 1 ст.ложку жира верблюжьего горба на сковороде на среднем огне.
Добавьте в растопленный жир измельченный чеснок. Далее цветную капусту и обжарьте ее со всех сторон в течении 7 минут.
Добавьте муку в мерную чашу блендера. Затем в муку добавьте верблюжье молоко и взбейте до однородной массы.
Полученную массу перелейте в кастрюлю и варите на медленном огне около 2-х минут до загустения, постоянно помешивая.
В полученную массу добавьте соль, перец и сыр.
Смажьте форму для запекания жиром верблюжьего горба. Разложите в ней обжаренную цветную капусту. Добавьте равномерно к цветной капусте сухари из ломтиков хлеба. Залейте сверху форму для запекания полученной смесью из верблюжьего молока и муки, соли, перца и сыра.
Выпекайте при температуре 200 С в течение 30 минут.
Если все сделано правильно, то обязательно получится превосходный полезный гарнир!
Спасибо за интерес к нам! :)
Верблюжье молоко – важнейший источник питательных веществ, животных белков, жиров и витаминов, оказывающих общеукрепляющее воздействие на иммунную систему человека с подавлением воспалительных процессов в организме.
Верблюжье молоко содержит инсулиноподобный протеин, не вызывает аллергии или чувствительности у страдающих непереносимостью лактозы, содержит антитела и иммуноглобулины, значительно повышающие углеводный обмен, устраняет негативные последствия применения химиопрепаратов, обеспечивает устойчивость организма к действию различных болезнетворных факторов и широкого спектров заболеваний, повышает иммунный потенциал организма и является незаменимым целебным компонентом при лечении многих заболеваний.
Именно протеины в верблюжьем молоке играют самую важную роль в лечении пищевых аллергий, поскольку в нем отсутствуют бета-лактоглобулин и различные бета-казеины — те самые компоненты коровьего молока, которые и вызывают аллергии. Верблюжье молоко тоже богато витамином С, кальцием и железом, а также содержит ряд иммуноглобулинов (антител), которые совместимы с человеческими антителами, и микромолекулы, которые могут легко попадать в кровь через стенки кишечника.
Минимальный заказ 1, 5 литра ( 3 бутылки по 0,5 л), на сумму 4 200,00 руб. + доставка.
