О пользе верблюжьего мяса было написано множество статей, однако этот вид мяса не просто не популярен в средней полосе России, а практически неизвестен широкому кругу покупателей. Такое, незаслуженно равнодушное, отношение к верблюжатине лишает многих гурманов удовольствия от блюд, созданных на основе верблюжьего мяса.
Авторская статья историка Антонины Казимирчик.
"Казахстанцев, верблюдами не удивишь! Тоже нашли диковину! Вон в южных городах эти корабли пустыни у мусорных баков арбузные корки грызут!"
Готовим ветчинный рулет из верблюжьего мяса. В домашних условиях.
Готовим колбаски гриль из верблюжьего мяса. В домашних условиях.