+7 (499) 350 1942
+7 (495) 969 4388
Пн - Пт 10:00 -18:00
Сб: 11:00 - 15:00
Вс: выходной

Язык верблюжий ( охлажденный )

Артикул:
2133
Размеры:
50 x 150 x 250
Вес:
0,8
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
3 520
+105,60 ₽ на бонусную карту

Верблюжий язык - продукт представляет собой сплошную мышцу, покрытую шершавой оболочкой. Этот нежный, вкусный, питательный и хорошо усваивающийся продукт используют для приготовления множества блюд.

За свои вкусовые свойства считается настоящим деликатесом. Верблюжий язык очень мягкий, нежный и с насыщенным вкусом. Из него делают множество видов праздничных закусок, салатов и студней. Нередко верблюжий язык используют для приготовления ветчин, колбас и паштетов.

Для мягкости верблюжий язык нужно правильно отварить. Для этого полностью очищенное мясо заливается водой и после закипания томиться около 2 часов на медленном огне. Для совершенства вкуса в начале варки можно добавить любимые специи и овощи такие как: лук, чеснок, морковь, болгарский перец.

Заказать верблюжий язык можно в городе Москва и Московской области. Доступная цена, доставка на дом, соответствующие правилам документы гарантируют любому покупателю свежесть и качество продукции нашего магазина в отличие от сомнительных торговых точек, где можно купить некачественный товар.

 

  • Страна и производитель
  • Россия
    AMG Food
  • Прочее
  • Без кости:
    да
  • Вес:
    1 кг
  • Вид мяса:
    верблюжатина
  • Происхождение:
    Астрахань
  • Режим хранения:
    охлажденное
  • Ручная работа
    да

Пищевая ценность (на 100 гр):

Калорийность, ккал    160,2

Белки, г                         18,9

Жиры, г                           9,4

Вода, г                           70,7 

Зола, г                             1,0

Микроэлементы

Калий, мг                      263,0

Кальций, мг                      8,0

Магний, мг                      25,0

Натрий, мг                    108,0 

Фосфор, мг                   187,0

Сера, мг                        189,0   

Железо, мг                       1,3

Марганец, мкг                20,0

Медь, мкг                      506,0

 

Витамины

 

Витамин В1 (тиамин), мкг                        100,0

Витамин В2 (рибофлабин), мкг               200,0

Витамин В6 (пиридоксин), мкг                    0,2

Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг        9,0

Витамин С (аскорбиновая кислота), мг        0,7

Витамин Е (токоферол), мг                            0,8

Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг   5,4    

 

Верблюжий язык пользуется  большим спросом, что и не удивительно, ведь он носитель достаточно большого количества полезных веществ. В его составе содержится не менее 16% белков и 12% - жиров. Этот продукт имеет практически все витамины из группы В: рибофлавин, тиамин, пиридоксин, фолиевую кислоту, в также витамины Е, А, РР.

 

Хранить в холодильнике  в общей камере до готовки 1-2 суток. Далее в морозильной камере при температуре от -18 оС и ниже - 6 месяцев

 

С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии